ぶどうと堆肥

9月はぶどうの収穫が始まるシーズンです。
山梨県は全国のぶどう収穫量約17万トンのうち約4万トン(シェア20%以上)を誇り、全国1位のぶどう生産地として有名です。

ぶどうの土壌は他の果樹に比べ好適pHがやや高く、カルシウムやマグネシウムも必要となるので状況により土壌診断をし、不足した養分を補う必要があります。

千葉県にぶどう農園は少ないですが、ぶどう農園の土壌に向けた堆肥の施策、またそれがワインなどの弊品に及ぼす影響も勉強しています。

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